Bề Bề Cô Tô được mệnh danh là món hải sản không thể bỏ qua khi đến với đảo Cô Tô. Hoàn toàn được đánh bắt tự nhiên tại ngư trường huyện đảo Cô Tô, Quảng Ninh. Sau khi đánh bắt được cấp đông trên tàu sau đó vận chuyển tới xưởng chết biến hấp tươi, bóc bỏ và cấp đông ngay lập tức, do đó chất lượng bề bề luôn giữ được chất lượng như bề bề tươi.
Các món ngon chế biến từ Bề Bề bóc nõn
- Nem Bề Bề
- Bề Bề rim mắm
- Bề Bề Hấp
- Bề Bề nhúng lẩu