Kỹ Thuật tạo ra Set Sashimi Cá Ngừ nướng tái & Cá Hồi size vừa 350gr
Được thực hiện theo kỹ thuật Tataki từ các đầu bếp Nhật Bản. Cá Ngừ được nướng xém trên ngọn lửa lớn trong vòng 90 giây. Lửa cháy bùng sẽ làm chín phần bên ngoài miếng cá, làm cháy săn phần thịt đen sẫm và khiến phần ngoài thấm đẫm hương vị hun khói, trong khi bên trong vẫn giữ được chất lượng sashimi tươi sống, mọng nước. Đầu bếp sau đó dùng dao lớn xắt cá thành những lát dày, bày cùng hành lá, gừng, tỏi và nêm muối hoặc nước tương vừa miệng.
Chi tiết Set Sashimi Cá Ngừ nướng tái & Cá Hồi size vừa 350gr
Set được tạo nên bởi hai thành phần thịt cá chính đó là : Cá Hồi Na Uy và Cá Ngừ nướng tái hai mặt. Với trọng lượng chỉ 200gr, set rất thích hợp cho 1- 2 người ăn. Chi tiết các thành phần trong set bao gồm
Liên hệ mua Set Sashimi Cá Ngừ nướng tái & Cá Hồi size vừa 350gr
Với mong muốn phổ biến văn hoá ẩm thực Nhật Bản. Dần bình dân hoá các món ăn thượng hạng trong các nhà hàng Nhật Bản tới thực khách. Vietworld Food với công thức từ đầu bếp Nhật & nguyên liệu nhập khẩu tối tạo ra các set sashimi với nhiều hương vị khác nhau. Kết hợp đa dạng các loại Hải Sản. Giá thành của mỗi set tương đối bình dân.
Chi tiết liên hệ VIETWORLD FOOD
Địa chỉ: 119 Yên Lãng – Đống Đa – Hà Nội
Hotline: 0896 655 866
Facebook: VIETWORLDFOODS
