Set Sashimi

Các set sashimi với vị ngon khó cưỡng . Được các đầu bếp Nhật  giàu kinh nghiệm của Vietworld Food chế biến với nguyên liệu Hải Sản Cao cấp, chuẩn công thức Nhật. Mang tới cho quý khách  trọn vị  ” Quốc hồn quốc tuý”  của xứ sở Hoa Anh Đào.

Các nguyên liệu phổ biến để chế biến các set sashimi

Sashimi chủ yếu được chế biến từ các loại hải sản tươi sống như : Cá hồi, cá ngừ, bạch tuộc, mực, cá cam, cá bơn…. Tại Nhật Bản, người ta cũng dùng nguyên liệu từ một số loại thịt động vật . Như Thịt ngưa, thịt bò…. nhưng để chế biến các set sashimi từ thịt động vật cần có đầu bếp tay nghề cao, nhiều năm kinh nghiệm.

Những lợi ích tuyệt vời của các set sashimi đối với sức khoẻ

Phần lớn các set sashimi được chế biến từ những loại hải sản cao cấp. Cá hồi, cá ngừ, bạch tuộc… giàu Omega 3, DHA. Hàm lượng chất oxy hóa carotenoid dồi dào. Sẽ làm giảm sự ảnh hưởng của các gốc rễ lão hóa, tránh gây hại cho làn da. Không chỉ vậy, đây cũng  là một trong những thực phẩm giữ gìn vóc dáng. Ăn kiêng, giảm cân tuyệt vời cho phụ nữ.

Đối với nam giới. Các axit béo không bão hòa trong các loại sashimi cá có thể làm giảm cholesterol, giảm viêm (tình trạng viêm gây tổn hại các mạch máu và dẫn đến hình thành các mảng xơ vữa). Nó còn giúp giảm triglycerides, giảm huyết áp, giảm đông máu. Giảm nguy cơ đột quỵ và suy tim, điều hòa nhịp tim, đặc biệt ở nam giới trung niên.