Táo New Zealand hiện nay đã rất phổ biển với người tiêu dùng với các dòng táo Dazzle, Queen, Am….. Nhưng nếu không nhắc đến dòng Soyna là một sự thiếu sót lớn
Táo Soyna là dòng táo được phát triển nhờ sự lai chéo của hai dòng : táo Gala và táo Red Delicious. Vị ngọt thanh, giòn và có hương thơm vô cùng đặc trưng. Thịt táo nhiều nước.
Táo Soyna có nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể:
THÔNG TIN DINH DƯỠNG TÁO SOYNA
– Táo Soyna chứa nhiều chất pectin, một chất xơ hòa tan làm giảm cholesterol và chất chống oxy hóa, ngăn ngừa bệnh tim.
– Lượng magiê và kali trong táo giúp điều chỉnh áp suất máu và giữ cho nhịp đập tim ở mức ổn định, chất chống ôxy hoá tự nhiên giúp bảo vệ thành mạch máu.
– Vỏ táo giàu chất xơ và có lợi cho hệ tiêu hóa, hơn 1 nửa lượng vitamin C của quả táo đều nằm ở vỏ.
– Đường tự nhiên trong táo không ảnh hưởng tới bệnh nhân tiểu đường.
– Chất kẽm trong táo làm tăng khả năng ghi nhớ của não người. Mặt khác, kẽm còn phối hợp với một số chất để tạo ra kháng thể, nâng cao khả năng đề kháng của cơ thể. Ngoài ra táo còn chứa các nguyên tố vi lượng khác như canxi, kali, sắt, phốtpho, các vitamin C, B1, B2.
